Не связанные с практикой диетического питания люди считают, что хлебцы Dr. Körner призваны заменить классическую буханку. Но это довольно далеко от истины. Хрустящие кружочки – нечто среднее между снеком, сухарями, и печеньем, благо вкусы у продукта разнообразные. Строго говоря, популярность хлебцев обусловлена разговорами о вреде хлеба, но в рационе они встают, скорее, на место печенья и чипсов. Именно их и напоминает по вкусу данное изделие. Производитель уверяет, что хлебцы – почти как каша. Источник цельных злаков, полезный продукт, и сомневаться, покупая их для похудения, не стоит.
Все лучшее — для вас
Действительно, когда в магазине видите несколько десятков торговых марок, каждая из которых предлагает самые вкусные и полезные продукты, определиться непросто. Однако, проанализировав спрос и предложение, мы приходим к выводу, что многие предпочитают хлебцы Dr. Korner. Отзывы диетологов подтверждают, что это качественная продукция. Производителем является отечественный ОАО «Хлебпром». Он уверяет потребителя, что хлебцы способствуют эффективному похудению, улучшению обменных процессов и очищению организма от шлаков и токсинов.
Вред хлебцев Dr Korner и противопоказания к употреблению
Польза и вред хрустящих хлебцев Dr Korner несопоставимы. Они не содержат различные небезопасные добавки для человека. Но некоторые ограничения присутствуют:
- людям, склонным к аллергическим реакциям на основные компоненты, вводить в рацион заменитель хлеба нельзя;
- хлебцы Dr Korner детям до 4-летнего возраста употреблять не рекомендуется;
- гипертоникам нужно исключить из рациона соленые виды продукта.
При возникновении дискомфорта в желудке (вздутие, болезненные ощущения, метеоризм) после съеденного изделия следует воздержаться от подобной пищи.
Полезные свойства
Действительно ли они являются ценным продуктом для нашего организма? Давайте спросим у экспертов. Они говорят, что в первую очередь наличием в составе цельного зерна знамениты хлебцы Dr. Korner. Отзывы диетологов подчеркивают, что, в отличие от хлеба, этот продукт не содержит дрожжей, а значит, не будет вызывать проблем с пищеварением. Благодаря уникальному составу хлебцы обладают следующими свойствами:
- Нормализуют функционирование кишечника.
- Тормозят процессы отложения жировых запасов.
- Имеют прекрасные вкусовые качества, а значит, могут стать полноценной альтернативой хлебу.
- Неоспоримое достоинство – это высокое содержание витаминов группы B, белка и аминокислот.
- Низкая калорийность – это еще один плюс. Один хлебец содержит в 4 раза меньше калорий, чем ломтик хлеба.
Остановимся на последнем пункте подробней. Его можно поставить под сомнение, если речь идет о таком продукте, как хлебцы Dr. Korner. Отзывы диетологов говорят о том, что все зависит от основного рациона. На 100 г продукта приходится 220 ккал. Конечно, рассматриваемые нами изделия очень легкие, поэтому съесть за день такое количество сложно, тогда как хлеба за один раз употребляется намного больше. Видимо, на этом и основывается эффект.
Состав и калорийность хлебцев Dr Korner
В среднем энергетическая ценность хрустящих кружочков равна 300 ккал на 100 г продукта. Сначала может показаться, что это очень много. Но размер изделия объёмный, а вес очень маленький. Поэтому для насыщения достаточно съесть несколько штук в день. При этом калорийность 1 шт. хлебцев Dr Korner примерно 30 ккал. Поэтому испортить фигуру ими не получится.
Состав различных видов хлебцев Dr Korner, количество углеводов, белков и жиров представлены в таблице.
| Группа | Наименование | Состав |
| Классические
на 100 г продукта |
«Гречневые» | Крупа гречневая ядрица, смесь витаминно-минеральная «Колосок – 1». Белки – 12 г; жиры – 3 г; углеводы – 52 г. |
| «7 злаков» | Пшеница, рис, перловка, пшено, гречка, кукуруза и овсянка. Белки – 10,2 г; жиры – 2,2 г; углеводы – 57,1. | |
| «Злаковые» | Рис, гречиха, пшеница, смесь витаминно-минеральная «Колосок – 1». Белки – 10 г; жиры – 2 г; углеводы – 58 г. | |
| «Рисовые» | Рис и смесь витаминно-минеральная «Колосок – 1». Белки – 6 г; жиры – 1 г; углеводы – 69 г. | |
| Соленые | «Бородинские» | Рож, пшеница, йодированная соль, ржаной солод, мука из ржи. Белки – 11 г; жиры – 3 г; углеводы – 52 г. |
| «Кукурузно-рисовые с прованскими травами» | Рис, кукуруза, йодированная соль, специи. Белки – 8 г; жиры – 3 г; углеводы – 59 г. | |
| «Злаковый коктейль сырные» | Рис, пшеница, ароматизатор сырный натуральный, пшеница, волокна цитрусовые. Белки – 9,5 г; жиры – 2 г; углеводы – 58 г. | |
| Сладкие | «Медовые» «Клюквенные», «Черничные», «Лимонные» | Пшеница, рис, гречиха, натуральный ароматизатор в зависимости от вкуса, йодированная соль, фруктоза, сукралоза. Белки – 9 г; жиры – 2 г; углеводы – 66 г. |
Из состава видно, что производитель использует исключительно натуральные ингредиенты, поэтому вред от хлебцев сводится к минимуму.
Мнение потребителей
Все больше людей с каждым годом начинают приобретать хлебцы Dr. Korner. Виды, представленные на полках, позволяют каждому выбрать для себя оптимальный вариант для обеда и чаепития. Это идеальный способ заменить обычный хлеб. Причем это удобно и важно не только для тех, кто постоянно на диете, но и для спортсменов и приверженцев здорового питания. Хлебцы прекрасно дополняют завтрак, очень хороши в качестве перекуса, прекрасно подходят для производства вкусных мини-десертов. Состав практически идеальный: нет соли и сахара, масла и всего прочего. Вы можете выбрать тот вариант, который наиболее понравится.
Различные вкусы
Есть несколько линеек, из которых вы можете выбрать наиболее понравившийся продукт. Классическая включает четыре разновидности. Это «Гречневые» или «Рисовые» без глютена, «Семь злаков», «Злаковый коктейль». Для любителей пикантного вкуса есть подсоленные варианты. Это потрясающий «Злаковый коктейль» с ароматом сыра, который легко заменит более калорийные крекеры. Кроме того, в этой линейке есть «Бородинские» хлебцы с ржаной мукой, из бурого риса с морской солью, а также кукурузные с пряными травами.
Как альтернативу печенью можно рассматривать хлебцы Dr. Korner «Клюквенные». Отзывы диетологов говорят, что теперь нет необходимости мучить себя отказом от десерта. В этом продукте нет сахара, а только фруктоза, а значит, он отлично подойдёт и тем, кто страдает от диабета. Но чаще всего люди, которые придерживаются диеты, используют его в виде десерта. Это хлебцы из смеси злаков с добавлением клюквы и меда, ананаса и черники или лимона. Без меры их есть нельзя, потому как они тоже содержат калории. Однако в сравнении с печеньем они занимают более выгодную позицию. Вместо 500 кал 100 продукта содержат 350 ккал, а за счет воздушной структуры являются очень легкими. То есть один-два хлебца точно не прибавят вам лишних килограммов.
Какими бывают хлебцы Dr. Körner
Это один из распространенных брендов. Начиналось все с обычных рисовых, мультизерновых и пшеничных «шайбочек». Сегодня в продаже можно найти:
- сладкие хлебцы Dr. K?rner с фруктозой. Вкусы – черника, клюква, лимон, мед, ананас;
- обычные зерновые (на вкус пресные, их-то как раз и критикуют разнообразные сторонники так называемой обычной еды для похудения) – гречневые, рисовые, мультизерновые (их два вида «Злаковый коктейль» и «Семь злаков»), пшеничные, кукурузные;
- соленые – со вкусом сыра, и «Бородинские»,с приправой как в бородинском хлебе.
Производитель всего этого великолепия ОАО «Хлебпром», к иностранным фирмам не имеет никакого отношения. Технология впервые появилась на рынке с хлебцами «Самарские». Зерно как бы «взрывают» под высоким давлением и температурой, и оно приобретает вид раздутого хрустящего шарика, наподобие попкорна. Затем зерна спрессовывают, процесс занимает около 8 секунд. Технологи утверждают, что процесс более щадящий, нежели обычная выпечка.
Конкурентов на данный момент у продукта почти нет. Остаются в этом сегменте пресные пшеничные «Самарские», и продаются дорогие органические французские хлебцы со спельтой, кинвой и другими неведомыми компонентами. Но стоимость их выше раза в 4, чем у «Доктора». Еще можно найти польские Rice Cakes, которые содержат помимо риса сою, и, зачем-то, соевое масло.
Цена
И снова попробуем выяснить, стоит ли покупать диетические хлебцы Dr. Korner, или можно с тем же успехом обойтись обычными продуктами, хлебом или печеньем. Сражение с кондитерскими изделиями хлебцы выигрывают, так как стоят примерно одинаково, а шанс «отложиться в запас» у них намного меньше. Поэтому если вы не планируете густо намазывать их вареньем, то можете спокойно пить чай. А что сказать про обычный хлеб? Он намного дешевле, так, может, лучше выбирать цельнозерновой продукт и есть его в небольших количествах, чем следовать моде? Ведь упаковка хлебцев весом в 100 г обойдется вам в 50-65 рублей.
Кроме того, надо отметить, что не всем нравится диетический продукт. Многие считают, что хлебцы напоминают пенопласт, и говорят, что лучше готовить пресные лепешки с отрубями, семечками и другими вкусными добавками в духовке. Получается и полезно, и недорого. Что ж, если у вас уйма времени, и вы не прочь повозиться на кухне, этот вариант вполне заслуживает право на жизнь. Но решать все равно вам.
«Семь злаков»
Давайте немного подробнее разберем состав и отзывы. Хлебцы Dr. Korner «Злаковый коктейль» — это классический вариант. У них нейтральный вкус, нет никаких пряностей, соли или сладости. С чаем они плохо сочетаются, но легко заменят кусочек хлеба. Кто уже знаком с этим продуктом, тот хорошо знает о его диетических свойствах. Минимум жиров и калорий – это главное их достоинство. А как же вкусовые качества, которые имеют хлебцы Dr. Korner? Отзывы говорят о том, что они нейтральные. Это мягко сказано. Но как дополнение к супу – очень даже ничего. А положите сверху нежный творожный сыр – и получится великолепный бутерброд.
Читайте также:
Из чего создаются невесомые и хрустящие хлебцы Dr. Korner? Состав, отзывы диетологов о котором весьма одобрительные, – это пшеница и гречка, рис и пшено, кукуруза и овсянка, а также перловка. Уникальный коктейль, весьма полезный для организма, но вкус, по словам потребителей, на любителя.
8 добавок к хлебцам из гречки Dr. Korner на завтрак
Хлебцы с помидором и зеленью
Разрезать помидор на тонкие дольки, положить на хлебец, а сверху- укроп, лучок или петрушку.
Хлебцы с огурцом и зеленью
Разрезать огурчик на тонкие продолговатые дольки, положить на хлебец, сверху укроп, зеленый лук или петрушку.
Хлебцы с мягким сыром, огурцом и зеленью
Можно с любым сыром, какой любите, я беру мягкий сыр , сверху огурец ( помидор) и зелень по вкусу.
Хлебцы со шпротами и огурцом
Сначала кладу листья салата, потом огурчик. шпротинки и зелень, какая есть.
Хлебцы с творогом,чесноком и помидором
Самый любимый мой рецепт: беру нежирный творог, разминаю, добавляю немного сметаны 10% или йогурта, немного чеснока выдавленного добавляю, выкладываю на хлебец, сверху — помидор.
Хлебцы с сыром для бутербродов, помидором, зеленью
Сыр по форме как нельзя лучше подходит к форме хлебца, одного диаметра! На вкус приятный сверху сыра помидорчик или огурчик и зелень. Вкуснота!
Хлебцы с нарезкой из рыбы
Самый привлекательный, но редко исполняемый завтрак. На хлебец положить листья зеленого салата или пекинской капусты, сверху нарезку из красной рыбы ( можно из любой рыбы. все равно вкусно будет!), огурчик и зелень.
Хлебцы с кусочками куриного рулета
Вкуснятина необыкновенная! На хлебец положить листья салата или «пекинки» , сверху — по кусочку куриного рулета., посыпать мелко нарезанной зеленью. Вместо рулета можно любое отварное мясо.
-
Читайте также:
Это самые вкусные, для меня, завтраки, когда я беру за основу гречневые хлебцы от Dr.Korner. Мне они нравятся и без добавок. Иногда просто без всего пью чай вприкуску с хлебцем. которым похрустеть мне составляет большое удовольствие.
Гречневый продукт
Один из самых предпочитаемых видов. Они недорогие и низкокалорийные, что привлекает большинство покупателей. Давайте рассмотрим мнение специалистов и отзывы. Хлебцы Dr. Korner «Гречневые» – это польза цельного зерна, а также натуральные аминокислоты. Продукт содержит высокопитательный белок, различные витамины и минералы. Если вы не любите гречку, но понимаете, что крупа эта должна присутствовать в рационе, попробуйте эти хлебцы. Возможно, они станут для вас новым опытом.
Сами хлебцы представляют собой стандартные плоские лепешки. Они воздушные и очень тонкие, имеют едва уловимый аромат. Все отмечают, что хлебцы очень хрупкие, они просто рассыпаются в руках. Состав самый скромный, вкус тоже. Однако отсутствие соли делает их пригодными для употребления во время диеты. В 100 г продукта содержится всего 200 ккал, однако упаковку за один раз съесть точно не получится.
Полезны ли хлебцы Dr. Körner для здоровья
Чистые зерновые варианты, если верить упаковке, не содержат ничего, кроме исходного продукта. В них нет сахара, дрожжей, и маргарина, которые встречаются в составе брендов Fazer, Finn Crisp и некоторых российских тоже. Многие версии хлебцев выпускаются без соли, что тоже, скорее плюс.
Является ли исключение дрожжей и других перечисленных выше компонентов здоровым? Технически, человечество должно было бы уже давно адаптироваться к дрожжам, так как ест их не одно тысячелетие. Проблема с «брожением в кишечнике» и «аллергией» для большинства людей надуманная, а сами процессы вызываются перееданием.
Совсем другое дело – искусственные дрожжи. Они не всегда хорошо усваиваются, и могут серьезно нарушать пищеварение. Почему сторонники ЗОЖ пытаются избавиться от дрожжей? Как раз из-за их искусственной природы. Натуральные то грибки являются источником витаминов группы В, и для здорового ЖКТ безвредны.
У хлебцев есть следующие преимущества перед печеньем, снеками и прочей хрустящей продукцией:
- они содержат довольно много клетчатки. Она очищает кишечник, способствует нормализации пищеварения, и более быстрому наступлению чувства насыщения;
- большая часть хлебцев обогащена витаминами группы В, кальцием, железом. Это помогает восполнить дефицит витаминов и минералов, не прибегая к ВМК;
- они просто вкусные, и среди других продуктов на «быстро перекусить» наименее вредные.
Ароматизированные хлебцы к чаю
Час обеда прошел, и пора приступать к десерту. А если вы на диете? В этом случае идеальным выбором станут хлебцы Dr. Korner «Клюквенные». Отзывы диетологов подчеркивают, что именно сладости и не позволяют вам иметь стройную фигуру, а здесь достойная альтернатива. В составе цельные злаки, клетчатка и совсем нет сахара. Приятный вкус достигается за счет фруктозы, которая хоть и калорийна сама по себе, но более предпочтительна для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Давайте рассмотрим простое сравнение. Плитка шоколада 100 г – это 500 ккал, а упаковка хлебцев – 300 ккал. То есть принцип меры никто не отменял. Съев за вечер пару упаковок самых диетических хлебцев, вы точно не прибавите себе стройности. Аналогично кубик шоколада не приведет к набору веса.
Однако есть один момент, который выгодно отличает хлебцы Dr. Korner «Клюквенные». Отзывы диетологов говорят о том, что в составе есть большое количество нерастворимых и растворимых пищевых волокон. Они оказывают положительное воздействие на весь процесс пищеварения, а также ускоряют насыщение.
Отзывы диетологов о продукте
Продукцию Dr Korner часто рекомендую тем, кто хочет сбросить лишние кг. Пользы от этого производителя явно больше, чем от прочих. Состав безвредный, а витамины в нём являются дополнительным плюсом. Оценка:
Георгий, 28 лет
Считаю продукцию Dr Korner обязательной для любого диетического меню. Такие продукты правильно влияют на работу ЖКТ и способны очистить желудок от шлаков. Оценка:
Маргарита, 43 года
Рассматривая углеводные диеты нельзя обойти вниманием Dr Korner. Это очевидный углеводный продукт с небольшой калорийностью. С диетической точки зрения изделия принесут только пользу. Оценка:
Оксана, 28 лет
В составе любых хлебцев, в том числе Dr Korner есть ароматизаторы и красители. Данные изделия не рекомендую, так как это обман вкусовых ощущений. Работа мозга в части контроля голода сбивается, что приводит к перееданию. Оценка:
Лидия 55 лет
Хорошо и правильно, то что в соленых хлебцах используется йодированная соль. Однако солёный вкус часто провоцирует аппетит. Я бы не стала рекомендовать данный продукт желающим похудеть. Для обычного питания это хорошая альтернатива хлебобулочным изделиям. Оценка:
Татьяна, 40 лет
Dr Korner – зарекомендованный производитель, поэтому продукции можно вполне доверять. Стоит внимательно отнестись к выбору нужно вида. Не все варианты подходят для диетического питания. Оценка:
Виктор 43 года
Чтобы не было иллюзий: хлебцы, хоть и считаются натуральными, но всё-таки включают ароматизаторы. Это химически синтезированные вещества, которые нельзя считать полезными. Оценка:
Николай 58 лет
Вердикт покупателей
А вот вкус разочарует тех, кто хочет ощутить явное присутствие клюквы. Нужно старательно прислушиваться к своим ощущениям, чтобы его различить. А так это просто сладкие хлебцы, которые напоминают воздушный рис. Диетологи предупреждают, что похудеть просто от того, что вы поедаете этот продукт, не удастся. Но если дополнять им скучный рацион на диете, можно выдержать намного дольше, не срываясь.
Что еще говорят покупатели про хлебцы Dr. Korner «Клюквенный злаковый коктейль»? Отзывы подчеркивают, что они вкуснее, чем их классические собратья, и при этом прекрасно подходят для чаепития. Однако есть и минус: они липкие, и если полежат в открытой пачке, то склеиваются между собой. Диетологи отмечают, что сладкие сорта для людей, которые желают сбросить вес, вообще не подходят.
