Что это за растение?
Кедр относится к роду Сосен. Это вечнозеленое дерево высотой до 50 м и диаметром ствола до 2 м. По официальным данным, максимальная продолжительность жизни дерева может достигать от 500 до 800 лет. Разновидностей кедра много, но в данном случае речь идет о Сибирском кедре или Сибирской кедровой сосне, которые в простонародии именуют просто «кедр», хотя, на самом деле, это не совсем так. Сибирский кедр ближе по своим характеристикам к соснам.
Кедр отличается от других сосен более густой и широкой кроной с могучими сучьями. Ствол прямой и ровный, серого или серо-бурого цвета. На старых деревьях образуются чешуйки на коре. На концах побегов присутствуют рыжие волоски. Хвоя у кедра сизого цвета, трехгранная. Скорость роста дерева очень медленная, так как вегетативный период длится всего 40-50 дней в году.
Кедр цветет в июне, а точнее пылит, так как у него нет цветков. Позже образуются шишки яйцевидной формы. В начале они фиолетового цвета, а затем темнеют и, по мере роста и созревания, становятся коричневыми. В шишках находятся семена — кедровые орехи, которые зреют 14-15 месяцев с момента опыления, а затем опадают, примерно в сентябре. Взрослое дерево начинает плодоносить только после 60 лет. С одного дерева можно собрать около 100 кг орехов.
Дерево произрастает от Урала и до Восточной Сибири. С Севера граница находится в пределах вечной мерзлоты, на юге — горы Алтая. Также иногда дерево можно встретить в Монголии, Северном Китае и на Корейском полуострове, но это скорее исключение, так как крупных зарослей кедра там не встретить.
Образование кедровых шишек
У кедра нет привычного цветения. Дерево начинает пылить, чтобы запустить процесс плодоношения. Этот период приходиться на июнь месяц. Финальной стадией данного процесса становится образование кедровых шишек. Они окрашены в фиолетовый оттенок и имеют яйцевидную форму. Когда шишки начинают созревать, их окрас меняется. В результате они становятся коричневого тона.
Шишки кедра представляю собой не просто результат плодоношения дерева. Они хранят себе орешки, которые являются семенами растения. С момента опыления и до созревания плодов проходит примерно 14-15 месяцев. То есть примерно в сентябре спелые шишки падают на землю. Добыть из них кедровые ядра можно несколькими способами, но лучше всего воспользоваться шелушилкой.
Способность плодоносить появляется у деревьев, которые перешагнули 60-летний рубеж. При благоприятных условиях и правильном уходе с 1 взрослого кедра можно собрать до 100 кг орехов ежегодно.
Польза для здоровья
Шишки в первую очередь представляют ценность благодаря орехам, которые содержат большое количество различных веществ:
- аминокислоты (19 разных видов, из которых 70% являются незаменимыми);
- жирные кислоты;
- моно- и дисахариды;
- витамины В1, В2, В3, В5 и В6;
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- минералы (магний, марганец, железо, цинк, серебро, йод, кобальт и др.);
- жирные масла;
- фосфатиды;
- сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал);
- органические кислоты;
- танины;
- насыщенные и ненасыщенные кислоты.
Интересно! 100 г орехов содержат суточную потребность в магнии (Mg), а 200 г — в фосфоре (Р). Калорийность орехов составляет 670 ккал на 100 г ядер.
Уникальный состав определяет разнообразные лечебные свойства шишек и орехов:
- укрепление иммунитета;
- высокая питательность;
- восполнение недостатка витаминов и минералов;
- нормализация функций эндокринной системы и половых желез;
- увеличение мужской силы (потенция);
- поддерживается баланс жиров;
- укрепляются костные ткани и суставы;
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
- повышение физических и умственных способностей;
- снижается внутричерепное давление;
- устраняются спазмы желчного пузыря;
- поддерживается кислотно-щелочной баланс;
- укрепляются волосы и ногти;
- нормализуется кишечная микрофлора;
- восстанавливаются силы при переутомлении.
Обратить внимание следует именно на высокую питательность орехов кедра, что позволяет восстановить работоспособность от переутомления, беременности или перенесенного заболевания. Если их включить в рацион детей, то они будут расти крепкими и здоровыми, как настоящие сибиряки.
Польза шишек для организма человека
Полезные свойства продукта знакомы людям ещё с древних времён. Благодаря современным тестам, ученые смогли полностью проанализировать состав кедровых шишек. Он включает в себя:
- 19 разных видов аминокислот. Важная особенность продукта состоит в том, что 70% из являются незаменимыми для человека и могут попасть в его организм только с пищей;
- жирные и органические кислоты, а также масла;
- разные витамины. Здесь практически в полном составе присутствует группа В, а также встречается аскорбиновая кислота, которая представлена витамином С;
- большое количество различных минералов. Среди них: магний;
- марганец;
- железо;
- цинк;
- серебро;
- йод;
- кобальт;
- глюкоза;
Чтобы шишки оказали организму максимальную пользу в народных рецептах они используются вместе с кедровыми орешками. Плоды не нужно изымать шишкодробилкой или специальным шелушителем. Главное правильно соблюдать указанную в рецептуре дозировку и процентное соотношение всех ингредиентов. У кедровых шишек с орехами получается восполнить дефицит минералов, витаминов и других питательных веществ в организме человека.
Показания к применению
Лечебные средства на основе кедровых шишек показаны к применению в следующих случаях:
- нарушение обмена веществ;
- слабый иммунитет;
- авитаминоз;
- дистрофия;
- анорексия;
- подагра;
- бронхит;
- артрит;
- болезни крови и эндокринной системы;
- геморрой;
- кожные заболевания (экзема, лишай, гнойные раны);
- заболевания органов пищеварения;
- недостаточность желчного сока;
- расстройство слуха;
- гипертония;
- варикоз;
- повышенная утомляемость;
- простуда;
- ОРВИ;
- импотенция;
- холецистит;
- гастрит;
- атеросклероз.
Кедровые шишки способны вылечить от многих заболеваний, если правильно приготовить лекарственное средство и соблюдать рекомендации.
Лекарственные формы
Из шишек и орехов готовят различные лекарства:
- настой (заболевания крови, геморрой, внутренние кровотечения);
- спиртовая настойка (сила, выносливость, нормализация работы желчного пузыря и органов пищеварения, расстройства слуха);
- отвар (воспаления горла и рта, кожные заболевания, язва и др.);
- масло (обмен веществ, гастрит, панкреатит, атеросклероз и др.).
Препараты можно готовить самостоятельно в домашних условиях. Достаточно собрать зрелых шишек и орехов.
В каких формах встречаются лекарства из кедровых шишек
Продукт уже давно используется в современной фармакологии для создания медицинских препаратов. Они способствуют улучшению состояния здоровья и лечению различных заболеваний. Лекарства из шишек бывают в таких формах, как:
- Настойка. Используется для терапевтических мероприятий при геморрое и внутренних кровотечениях. Лечебную настойку также применяют в качестве дополнительного средства при заболеваниях крови.
- Настойка на спирту. Ее применять можно исключительно взрослым людям. Народное средство способствует развитию силы и выносливости. Его также используют для восстановления функций желчного пузыря, органов пищеварительной системы.
- Отвар. Это эффективное средство при возникновении различных воспалительных процессов в горле. С помощью отваров модно заняться лечением кожных заболеваний, а также язвы.
- Кедровое масло. Основная задача лекарственного препарата нормализовать метаболические процессы в организме.
Каждый из этих лекарственных препаратов можно покупать в готовом виде или готовить самостоятельно в домашних условиях, что гарантирует их качество. Поэтому главное заняться сбором и подготовкой кедровых шишек с орехами.
Инструкция по применению
Рассмотрим несколько рецептов на основе кедровых шишек и их составляющих:
- Настой (скорлупа). Нужно измельчить шишки и скорлупу и положить в кипяток (20 г на 100 мл воды). Средство настаивается 1 час и процеживается. Настой пьют по полстакана 3-4 раза в день перед приемом пищи. Это поможет при внутренних кровотечениях, сахарном диабете, болезнях щитовидной железы и геморрое.
- Отвар. В воду бросают несколько шишек вместе с орехами, желательно измельченных. Воду доводят до кипения и варят 15 минут, после чего настаивают полчаса и процеживают. Полученный отвар принимают внутрь по половине стакана при болях в желудке, нарушении пищеварения, диарее. В качестве наружного средства отваром протирают больные места при экземах, воспалениях, гнойных ранах. Средство также используют для полоскания при стоматите и ангине.
- Настойка от подагры. Понадобится только измельченная скорлупа орехов (3 столовые ложки) и водка или спирт. Ингредиенты помещают в стеклянную посуду и настаивают 2 недели в темном месте, а затем процеживают. Прием начинают с 5 капель в день, с каждым днем увеличивая дозу на 1 каплю, пока не будет достигнута доза в 25 капель. После этого доза снова уменьшатся аналогичным образом, пока не вернется к 5 каплям.
- Настойка от радикулита. Для приготовления нужно взять половину стакана молотых орехов вместе со скорлупой и 0,5 л водки или спирта. Средство настаивается 1 месяц в темном месте, рекомендуется периодически взбалтывать содержимое (раз в 2-3 дня). В конце настойку процеживают и принимают перед едой (за 30 мин) по 1 столовой ложке до полного исчезновения симптомов.
- Кедровое масло. Нужно взять только ядра орехов и перемолоть их в порошок. Затем их заливают растительным маслом в соотношении 1:10 соответственно и настаивают 1 неделю. Масло принимают внутрь по 1 чайной ложке перед едой три раза в день при язве, гастрите, холецистите, импотенции, гипертонии, атеросклерозе и простуде. В качестве наружного средства маслом можно натирать больные места при артрите, болях в мышцах, варикозном расширении вен и ревматизме.
Кедровые шишки — это природный источник витаминов, минералов и других нужных для здоровья веществ. Можно просто употреблять ядра кедровых орехов, чтобы получить свою порцию здоровья и укрепить организм или готовить из шишек или скорлупы целебные зелья от разных заболеваний. Главное — соблюдать дозы и курс лечения и не злоупотреблять лекарственными средствами, иначе это может пойти только во вред.
Иван-чай — полезная трава на планете
В зависимости от места произрастания в его состав входит от 68 до 70 полезных веществ и микроэлементов. До революции 1917 года он был основным чайным напитком России. В первую очередь он хорошо помогает при болезнях дыхательной системы и благотворно влияет на весь организм потому что его состав входят:
- До 20% дубильных веществ пирогаловой группы
- Слизи
- Флавоноиды
- Малые дозы алколоидов
- Хлорофилл и пектин
- Витамины D, C, А, Е, каротин
- Микроэлементы: марганец, железо, медь, молибден, бор, цинк, йод и др.
- Органические кислоты
- Аминокислоты
Сила копорского чая с кедром
Копорский чай с кедром оказывает сильное общеукрепляющее действие, поэтому он незаменим при простудах, гриппе, ангине. Также он помогает справиться с такими болезнями как туберкулез, ишемия, аритмия, атеросклероз, стенокардия.
Болезни ЖКТ в виде гастритов, язв, энтероколитов тоже пройдут быстрее при употреблении травяного чая с кедром. Он способен уменьшать суставные и головные боли, улучшить состояние кожи. Помогает при сахарном диабете, простатите, кандидозе, половой дисфункции у мужчин, варикозном расширении вен и мастите, и такой неприятной болезни как геморрой.
Полезные свойства этого чая заключаются еще в том, что он избавляет организм от зашлакованности. При регулярном употреблении (по 3-4 чашки в день), уже через две недели вы почувствуете, как ваше эмоциональное состояние становится спокойнее, а тело более легким.
Такой травяной чай можно пить не только при заболеваниях, но и в профилактических целях. Он:
- Усиливает потенцию
- Налаживает работу дыхательной системы
- Усиливает иммунитет
- Укрепляет сосуды
- Уменьшает интоксикацию в организме
- Помогает восстановить силы при физическом и умственном истощении
- Успокаивает нервную систему
- Улучшает состояние волос и ногтей
- Помогает при болезнях мочеполовой системы
- Способствует заживлению ран различного характера
Считается также что целебный напиток их этих трав не просто омолаживает организм, но и продлевает жизнь. Он улучшает обмен веществ, благодаря чему налаживаются оздоровительные процессы и снижается избыточный вес. Помимо этого, копорский чай с кедром успокаивает нервную систему и улучшает сон.
Приготовление чайного напитка
При заваривании ферментированного иван-чая с кедром нужно ориентироваться на то, чтобы была сохранена максимальная польза.
Для этого вскипятите воду, сначала обдайте кипятком чайник (или заварник) чтобы «согреть» его. Затем засыпьте 2-3 чайные ложки заварки. Залив их литром воды вы получите средне заваренный напиток, а если зальете 200 мл ‒ то крепкую заварку. Дайте настояться. Через 10-15 минут трава раскроется и ее лечебные свойства высвободятся.
Летом, его можно остудить и пить как прохладительный напиток. Его приятный травянистый вкус отлично дополнят мед, сухофрукты и ягоды, а вот испортить его может обычный сахар. Пить его лучше днем, но не больше 4 чашек.
Противопоказания
- Так как в иван-чае содержится большое количество витамина С, то его необходимо аккуратно принимать людям, страдающим от аллергии на цитрусовые.
- Некоторые специалисты рекомендуют детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам также воздержаться от употребления кедрового кипрей-чая.
Чтобы не причинить себе вред, сначала проконсультируйтесь с врачом, почитайте отзывы, и только потом приступайте к приему иван-чая с кедром.
Кедр полезен не только если его пить, но и есть. О том чем полезны кедровые орехи, как их правильно выбрать и что из них можно приготовить смотрите в этом небольшом видео с Еленой Малышевой: